کمبود ویتامین ها را چگونه تشخیص دهیم؟
بدن ما در مقابل کمبود هر یک از ویتامینها مورد نیاز علائمی از خود نشان میدهد، در صورتی که اکثر به این علائم توجهی نمیکنیم. توجه به این علائم و شناخت هریک از آنها و رعایت نکات زیر و مصرف ویتامینهای مورد نظر میتواند از وقوع بیماریها و مشکلات بسیاری جلوگیری نماید.
- درد در انگشت ها، پشت ساق پا و کف پا ( نشانه کمبود کلسیم, پتاسیم, منیزیم)
- شکاف درگوشه لبها( نشانه کمبود گروه ویتامین B)
- احساس خستگی ( کمبود ویتامین B2)
- خواب رفتن وکرخی دست وپا ( کمبود ویتامین B6 و B12)
- جوش های قرمز در بازوها وگونه ها ( کمبود ویتامین A وD)
- افسردگی (کمبود ویتامین D)
- ریزش موی شدید (کمبود ویتامین B)
- اختلالات دید شبانه (کمبود ویتامین A)
- بی اشتهایی ( کمبود ویتامین B)
- حالت تهوع, یبوست و نفخ (کمبود ویتامین B12)
- خونریزی لثه و زخم هایی که دیر خوب میشن (کمبود ویتامین C)
- سردرد و سر گیجه (کمبود ویتامین B3)
- اسهال (کمبود ویتامین B9)
- بی خوابی (کمبود ویتامین B5)
- خشکی پوست (کمبود ویتامین A وB)
به این نکات توجه نمایید:
- اگر مدام خسته هستید؟ آهن بدنتان کم است.
- اگر پوست‌تان می‌خارد؟ روی بدنتان کم است.
- اگر سرتان شوره می‌زند؟ ویتامین A بدنتان کم است.
- اگر مدام عفونت می‌گیرید؟ سلنیوم بدنتان کم است.
- اگر کمردرد و پا درد دارید؟ ویتامین D بدنتان کم است.
- اگر خشکی دور دهان و بینی دارید ؟ یعنی ویتامین B12 شما کم است.
- اگر هوس شیرینی کرده‌اید؟ بدنتان کروم کم دارد.
- اگر هوس شکلات کرده‌اید؟ بدنتان منیزیم کم دارد.
مواد خوراکی زیر نیز ویژگی های بی نظیری در رفع بسیاری از مشکلات دارند:
- هویج خام را مانند آدامس بجوید و استرس را از خود دور کنید.
- فلفل دلمه ای به دلیل داشتن اسید فولیک برای جلوگیری از گرفتن رگ موثر است.
- سرکه در رفع جرم دندان و التهاب لثه موثر است.
- قارچ بخورید زیرا، عامل پایین آورنده چربی خون است.
- کدو سبز آسم را درمان می کند.
- اگر سرفه می کنید و گلو درد دارید به سراغ لیمو ترش بروید.
- سیب زمینی تقویت کننده قلب، محکم کننده لثه، مسکن درد زخم معده است.
- پیاز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
- گل گاو زبان باعث کاهش تب در بیماری های سرخک، آبله و کهیر می شود.
- گردو از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
- پیازچه باعث کاهش قند خون و کلسترول بالا می شود.
- بامیه بهترین دارو دیابت است. (منظور از بامیه نوعی سبزی مانند فلفل میباشد)
- ویتامین C موجود در جعفری افزایش جذب آهن می شود.
- گر سیاه دانه را کوبیده و با کمی سکنجبین میل کنید تب را برطرف می کند.
- پونه اشتها آور بوده و باعث سهولت هضم و به درمان معده کمک می کند.
- کلم بروکلی، به دلیل داشتن کلیسم فراوان باعث تقویت استخوان ها می شود.
- انگور خون ساز بوده و به تصفیه خون نیز کمک می کند.
- هل تقویت کننده قلب بوده و سرما خوردگی را معالجه می کند.
- لوبیا چشم بلبلی کم چرب و بدون کلسترول و حاوی سدیم است.
- مصرف زغال اخته باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول می شود.
- نخود فرنگی منبعی از فولیک اسید و ویتامین B۶ است.
- گشنیز تشنگی را برطرف می کند و برای دهان و دندان بسیار مفید است.
- کنجد برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید است.
- گوجه فرنگی بدن را در برابر امراض و بیماری های عفونی حفظ می کند.
- شنبلیله حاوی مقادیر زیادی فسفر و ویتامین D می باشد.
- خوردن موز خطر مرگ در اثر سکته مغزی را کاهش می دهد.
- پسته دارای کلسیم و فولات بوده و به افرادی که در معرض پوکی استخوان هستند توصیه می شود.
- بادام غنی ترین منبع غیر حیوانی کلسیم است.
- شکلات برای سلامت قلب مفید بوده و مانع لخته شدن خون می شود.
- افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و کیسه صفرا بادمجان مصرف کنند.روغن کنجد برای رفع تنگی نفس، سرفه خشک و زخم ریه مفید است.
- اسفناج بهترین دارو برای کسانی که مبتلا به کم خونی هستند.
- کشک ضد عفونی کننده ی دستگاه هاضمه (معده و روده) می باشد.
- مصرف تره تازه برای رفع چاقی و تسکین درد مفاصل مفید است.