نوشته های مرتبط
میزان مصرف مجاز سبزیجات برای افراد دیابتی
سبزی ها حاوی میزان کمی کالری و کربوهیدارت هستند و چربی ندارند، به همین دلیل انتخاب بسیار خوبی برای وعده های غذای افراد دیابتی محسوب میشوند. همچنین میتوان بصورت میان وعده نیز مصرف نمود.
سبزی ها سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر هستند.
میزان نوشته شده مقابل هریک، یک سهم محسوب میشود (واحد محاسبه شده برای هریک در مقابل آن نوشته شده است)
-
نام – یک سهم برابر با
- سبزی پخته یا آب سبزی : نیم لیوان
- سبزی خام : ۱ لیوان
هر یک از مقادیر ارائه شده برای سبزی ها در بالا یک سهم محسوب میشود
به دیابتی ها توصیه میشود که روزانه حداقل ۳ الی ۵ واحد یا بیشتر، سبزیجات مصرف نمایند.
سبزیجاتی که برای کاهش قندخون مفید هستند
کنگر، مارچوبه، انواع جوانه، کلم بروکسل، کلم بروکلی، کاهو، هویج، گل کلم، کرفس، خیار، ترب، تربچه، بادمجان، تره فرنگی، قارچ، بامیه، پیاز، فلفل دلمه‌ای، اسفناج، کدو، گوجه فرنگی و شلغم
سبزیجات مضر برای دیابتی ها:
به دیابتی ها توصیه مشود از مصرف سبزیجات نشاسته دار پرهیز کنند و در میزان مصرف آن با پزشک خود مشورت نمایند. از مهمترین سبزیجات نشاسته دار میتوان به سیب زمینی اشاره نمود.
میزان مصرف مجاز سبزیجات برای افراد دیابتی, Vegetables for diabetics, سبزی مناسب برای بیماران دیابتی, بیماران قند خون کدام سبزی ها را مصرف کنند,