تفاوت پیاز قرمز باپیاز سفید چیست؟

difference between red onions and white onions

فرق بین پیاز قرمز و سفید در چیست؟

پیازهای قرمز و سفید هردو در گروه مواد غذایی کم کالری هستند و تفاوت چشمگیری با هم ندارند.

۱۰۰ گرم پیاز سفید حاوی ۴۲ کالری است.

۱۰۰ گرم پیام قرمز حاوی ۳۷ کالری است.

به دلیل کم بودن کالری پیاز، میتوان آنرا در رژیم غذایی خود قرار داد و برای کاهش وزن مفید است

۱۰۰ گرم پیاز سفید ۲ گرم فیبر دارد.

۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۱٫۲ گرم فیبر دارد.

پیازهای سفید و قرمز میزان فیبر کمی دارند، فیبر بیشتر میتواند خطر بیماری های قلبی عروقی و دیابت و فشارخون و چاقی و سکته مغزی را بیشتر نماید، و از این رو مصرف پیاز مفید است

۱۰۰ گرم پیاز سفید ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین میکند.

۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین میکند.

۱۰۰ گرم پیاز سفید و قرمز ، ۲ درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم را تامین میکند.

۱۰۰ گرم پیاز قرمز ، ۲درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را تامین میکند.

هردو پیاز قرمز و سفید حاوی آنتی اکسیدان کوئرستین هستند که پیاز قرمز به مقدار بیشتر این آنتی اکسیدان را دارد.